武职网讯(通讯员 李芳 李静)9月25号-26号,武汉职业技术学院继续教育学院院长熊鹤群一行7人走进恩施市太阳河乡,进行乡村振兴公益培训活动。
恩施市太阳河乡头茶园村2023年茶艺师培训班合影
伴随着轻柔舒缓的音乐,该校旅游与航空服务学院副教授焦巧正在进行茶艺展示。烹茶、烫杯、备水、赏茶、投茶、润茶、冲泡……茶芽在玻璃杯中浸润舒展,茶香与茶韵也在这间小小的教室里蔓延开来。行云流水般的动作里,透露出的是一份从容与自信。焦巧给太阳河乡茶产业从业者讲述了茶文化历史与发展现状、识茶辨茶与品鉴、如何冲泡一杯好茶。
焦老师在介绍茶艺的相关知识
随后,商学院教授龚德华、生物工程学院教授陈其国也走进了太阳河乡课堂。龚德华以《提升管理水平,振兴乡村产业》为主题,解乡镇企业管理之惑;陈其国则以《瓜果蔬菜的防重茬种植技术》为题,分享从土壤处理和合理施肥两个方面预防和解决重茬危害。
龚德华教授讲座现场
经过2天的培训,太阳河乡的农民朋友们收获良多。参训学员梭布垭村茶厂负责人陈松林说:“焦巧老师的茶艺课不仅让茶产业从业者们更了解茶文化,也培养和熏陶了茶产业从业者对茶艺的热爱。”培训教师团队还在梭布垭村茶厂进行现场教学,大家上茶山、进车间、品茶味,对茶厂近几年出产的各类茶叶优劣展开热烈讨论并提出改进意见。
此次培训由学校驻村工作队和继续教育学院联合组织实施。今后还将用好学校优质培训资源,长期开展技术技能培,助力梭布垭村乡村振兴。
(审核 陈绍华)